3月4日-月曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、パンプキンプリンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は7℃です。

昨日は午後から大勢のお客様にご来店を戴きました。
誰もいない店内が5分で満席になりました(笑い)
お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。

さて先日確定申告書を商工会へ提出しました。
毎年年末近くから格闘しますが、今年こそ
伝票の整理を定期的にやるぞ!と思って、もう3月(笑い)
頑張ります!(笑い)

さて先日故障した焙煎機のモーターの基盤ですが、
電気関係のお客様Oさんのアドバイスで
古いモーターを新しいモーターへ交換することにしました。
今晩か明日決行です。
成功を祈っていてください(笑い)

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

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