12月6日-木曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は11℃です。

昨日の定休日は早起きをして、薪割を行いました。
朝の6時半でマイナス2℃でした。
寒い寒い!!
でも暑いよりは作業効率は良いので
冬場に頑張っておきます。

さて今日は大量焙煎の日です。
良い香りが辺りの漂う事でしょう。
お客様の話では結構遠くまで香っているそうです(笑い)

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

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