4月5日-木曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は13℃です。

火曜日は大変な風雨でした。
夜のジャズコンサートもキャセル者が出ましたが、
無事開演しました。
参加者の皆さんありがとうございました。

来月は5月22日火曜日です。
よろしく願いいたします。

さて、今年もやまつりの冷んやり珈琲の準備が始まります。
まずはコーヒー豆の焙煎が始まります。
50キロ以上のコーヒー豆を2日に分けて焙煎します。
来週矢祭の水と共に京都に送り、来週末には
製品になって帰ってくる予定です。
もうしばらくお待ち下さい。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

まるごと矢祭

yamatsuri.com/

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