令和2年9月4日-金曜日の珈琲香坊

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。

矢祭の天気予報は晴れのち雨、最高気温は32℃、
明日は曇り夜間雨、最高気温は29℃の予報です。

昨日のご指名が多かったのが
タンザニア ブラックバーン農園でした。

キリマン、キリマンジャロとして親しまれています。
ブラックバーン農園はタンザニア屈指の農園で、
もっとも標高の高い1800m以上のところにあります。
昼間と夜間の寒暖の差が大きく、これにより堅く身の
締まった豆が出来ます。

口に含むと、香りが立ち登ります。
こくがあり、柔らかな触感があります。
後味にキャラメルのような甘みを感じさせます。
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さて、今日はどんな一日になることでしょう?
ぼちぼちいらっしゃってください。

珈琲香坊 長谷川でした。

#矢祭げんきプロジェクト

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