1月18日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は5℃、
明日は晴れ、最高気温は7℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
いいお天気でお出掛けしたくなるそうです。
ありがとうございました。

さてコーヒーの生豆が届きました。
生豆独特の香りが倉庫一杯に広がっています。
今朝はこれを整理します。

昨日は朝のうちに助っ人君と薪活をしました。
100キロくらいある生木を二人で軽トラに
乗せました。
てこをうまく使って、あとは力技です。
朝からしっかり働きました(笑)

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

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