10月26日-金曜日

おはようございます。

矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は18℃、
明日は曇り一時雨、最高気温は20℃の予報です。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ,パンプキンプリン
リンゴのタルトタタンです。

水、木曜日と月末の連休を楽しみました。
磐梯熱海は紅葉がはじまっていますが、
下の方にはまだ降りてきていない感じでした。

さて、今日からリンゴのタルトタタンをお出しします。
フジと紅玉を交配して出来上がった
「ほおずり」という品種をたっぷりと使いました。

タタン姉妹がケーキ作りに失敗したときに出来上がったと
いう変わり種のケーキです。
ご賞味あれ♪

今日はお休み中に戴いたコーヒー豆の焙煎&発送デーです。
間違えないように気をつけて頑張ります(笑)

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

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