12月21日-木曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、パンプキンプリン、
とろけるガトーショコラ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は7℃、
明日も晴れ、最高気温は9℃の予報です。

今朝マイナス3℃まで冷え込んだようで、
車のフロントガラスはガチガチに凍り付いています。

今朝も薪活をしました。
今朝は、割った薪を薪棚に並べるという
とても地味な作業です。
地震が来ても倒れないように並べるのは
なかなか経験と技術が必要なんですよ(笑)

さて昨日の定休日は那須までお出掛けしました。
パンケーキ専門店、森のvoivoiでランチを戴きました。
珈琲香坊のコーヒーを使って戴いています。
いつも須磨らしい飾り付けと味で、
たくさんのお客様が押し寄せています。
森のvoivoi
↓↓↓
www.pancakemama.com/morinasu/
www.facebook.com/morivoivoi/

さて今日はコーヒー豆の発送がたくさん待っています。
焙煎&発送に精を出します。
10月から11時開店に変更しましたが、
とても効率がよく、作業が進みます。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承ください。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

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