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コーヒーの美味しい淹れ方教室を開催しました♪

2012/01/19

1月18日水曜日に東京にてコーヒーの美味しい淹れ方教室を 開催しました。 主催はFUKUYAさん。 参加者の皆さんお疲れさまでした。またいつかお会いしましょう♪

コスタリカの幻のガーデン「コフィア・ディベルサ」のコーヒー豆を販売!

2011/01/31

2010年2月にコスタリカのこの農園を訪問しました。 コスタリカには200種類以上の希少なコーヒーの品種を栽培している農園があります。 名前は「コフィア・ディベルサ」です。 この農園の中から5種類の品種をごく少量ですが手 [...]

SCAJ2010♪

2010/09/23

年に1度のコーヒーのお祭りです。 SCAJ=スペシャルティーコーヒー協会の展示会に行ってきました。 以前にお伺いした農園の方達にも会うことが出来ました。 その後私が所属しているLCF(リーディングコーヒーファミリー)の総 [...]

初回お試しセット販売開始♪

2010/08/03

珈琲香坊 長谷川です。 以前からご要望の多かった、お試しセットの販売開始です。 オリジナルブレンド3種類×100g ストレート 3種類×100g 計6種類 600g のセットです。 通常3150円~ですが、税込2500円 [...]

パナマーコトワ農園販売開始♪

2010/07/30

パナマーコトワ農園スペシャルリザーブのコーヒー豆を販売開始です。 今年の2月に訪れた農園です。 店主のリカルド氏は環境対策にも積極的でパナマ政府から 表彰を受けました。 コーヒーの精製にはたくさんの水を使いますが、使用し [...]

インドネシアーマンデリン販売開始♪

2010/07/23

中断していました、インドネシアーマンデリンの販売を再開します。 インドネシアのスマトラ島北部のリントン地区で収獲された コーヒー豆です。 2008年2月にこの農園を訪れました。

コーヒーの美味しい淹れ方教室♪

2010/07/17

当店ではコーヒーの美味しい淹れ方教室を実施中です。 日程はお二人以上のお申し込みであれば、当店とのお話し合いで 決定させていただきます。 お友達、ご夫婦、カップルでのご参加はいかがですか? TEL:0247-34-113 [...]

アイスコーヒーの美味しい淹れ方♪

2010/06/07

季節的にご注文が多くなってきましたので、 お店での作り方をご紹介します。 難しくないので、是非挑戦してください。 コーヒー豆の品質がもろに出ます(笑い) ■■■■■■■■■◆◆ アイスコーヒーの作り方♪ ◆◆■■■■■■ [...]

マラウイのコーヒー豆販売を開始します♪

2010/05/22

マラウイのゲイシャ種 珍しい名前です。エチオピアのゲシャという地域の在来種です。 明るく華やかなレモンのような酸が特徴です。 www.ko-hi-koubou.com/SHOP/maraui-geisya.html

コーヒー豆のピッカーさん達

2010/03/06