２月５日－金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は６℃です。

昨日はとっても静かな店内でした。（笑い）
京都からお世話になっている業者さんがいらっしゃって
いろいろ今後の展開を模索しました。
春から夏にかけて動きたいと思っています。

さてここ１週間は、コーヒー通販の発送がピークを
迎えています。２週間お休みしますので
その分の前倒し注文です。

今度の日曜日までのご注文は火曜日までに発送します。
それ以降は帰国後となります。
何卒ご了承ください。

本日も焙煎＆発送が待っています。

本日はケーキのお持ち帰りが大量にあります。
ありがたいことです。これから箱詰めです。
喜んでいただけると嬉しいです。

さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊　長谷川でした。