１０月２３日－金曜日
おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は18℃です。
昨日はとっても静かな店内でした。
開業以来の売上最低記録となるか！というところでしたが
夕方のご来店で難を逃れました（笑い）
さて今朝は山に入って２時間ほど薪作業をしてきました。
今は運び出す道を造っています。
これが完了するといよいよ切り出しが始まります。
木は倒してあるので、細かく切って運び出しです。
実は今日は地下足袋デビューでした（笑い）
靴下も親指の部分が割れているのを買ってきました（笑い）
今日は名古屋のカフェ「パッソーレ」さんの開店です。
詳しくは後日。おめでとうございます。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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